Qurban Next Level merupakan kegiatan kurban yang mengedepankan inovasi dalam pemberian daging kurban berupa produk daging dalam kemasan kaleng siap saji dengan berbagai varian rasa dan diolah dengan menggunakan integrated farming system. Selain ditujukan bagi masyarakat kurang mampu di sekitar Kampus UI Depok dan Salemba, pembagian daging kurban juga didistribusikan pada masyarakat di daerah bencana. Dalam pelaksanaannya, ILUNI UI juga bekerja sama dengan Lembaga Zakat Nasional dan rekan-rekan di bidang peternakan.